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Menú Día del Padre y San José

Menú Día del Padre y San José 19-03-2018

Menú para el Día del Padre y San José 19-03-2018

Siguen pasando los años y me sigo emocionando cuando empezamos a organizar el Día del Padre en Tentadero La Paz.

Me vienen a la cabeza un montón de padres de apariencia dura que al mirar a sus hijos se convierten en los seres más entrañables y tiernos del mundo.

Por lo que el 19 de Marzo tenemos mucho que celebrar: el Día del Padre, nuestra fiesta más internacional “Las Fallas” y uno de los Santorales más celebrados: San José.

Os proponemos celebrarlo con nosotros como estos 38 años que venimos celebrándolo juntos.

Esta es la propuesta de este año del equipo de Tentadero La Paz:

Menú de San José
Lunes 19 de Marzo de 2018

Entradas centro mesa

Pan hojaldrado con ajoaceite de mojo picón
Ibéricos de Guijuelo con quesos de autor
Ensaladilla de salmón ahumado con mahonesa de remolacha, cacao del collaret y huevas
Piquillo de secreto Ibérico y setas

Primer Plato

Bombón de tomate relleno y vinagreta de encurtidos

Segundo Plato a elegir entre

Olleta Tradicional con calabaza
– o –
Gazpacho de Pescado y Marisco

Postre

Brioche de Almendra, chocolate y Xixona

Bodega

Vino Blanco DO Valencia de la Parra, Vino Tinto DO Valencia Capellana de Autor, cerveza, refrescos, agua mineral y café

Precio: 30€ (IVA incluido)

Menú Infantil: Snacks, paella, helado y refrescos 13€ (IVA Incluido).

Si os apetece pasar este magnífico día en Tentadero La Paz, RESERVA YA en:

Reservas:

636723252
961681856
info@tentaderolapaz.es

Menú San Valentín en Tentadero La Paz

Menú San Valentín 10-02-2018

Menú para cena de San Valentín 10-02-2018
21:00 horas

“El amor es compartir”

Por ese motivo el próximo 10 de febrero compartiremos con vosotros lo que mejor sabemos hacer:

“Organizar fiestas”

Esta es nuestra propuesta para que paséis junto a nosotros la noche más romántica y divertida del año.

Entradas centro mesa

Ibéricos de Guijuelo y Quesos de autor acompañados de frutos secos
Ensalada de brotes tiernos y Langostinos con aceite de remolacha
Perdigacho de Sardina marinada
Hojaldre de Cochinillo con chutney de Mango

Primer Plato

Bisque de Marisco con kikos y langostino

Segundo Plato a elegir entre

Merluza y Gambas en all i pebre
– o –
Solomillo de Vaca con Parmentier y salsa Perigourdine

Postre

Nube de queso y Frambuesa

Bodega

Vino Blanco DO Valencia La Parra, Vino Tinto DO Valencia Capellana de autor, cerveza, refrescos, agua mineral y café.

33€ (IVA incluido)

Después de la cena

Disco móvil con Photocall Candy Bar y cubatas a 4€

Como viene siendo habitual en Tentadero La Paz, todos los años se cuelga el cartel de COMPLETO para San Valentín.
Así que si no quieres perdértelo haz tú reserva ya en:

Reservas:

636723252
961681856
info@tentaderolapaz.es

4ª Concentración de Caballos en Tentadero La Paz

Porque el caballo es un animal muy bello y porque tenemos la suerte de encontrarnos en medio de uno de los parajes más bonitos de la Comunidad Valenciana, el Parque Natural de la Calderona. Este año en Tentadero La Paz organizamos junto al Ayuntamiento de Náquera la cuarta salida a caballo o en carro, será el próximo domingo día 19 de Noviembre de 2017.

Esta concentración esta pensada para disfrutarla a lomo de un caballo o sobre un carro, pero si te gusta este bello animal pero no dispones de uno, puedes venirte a la Finca Tentadero La Paz para ver la salida y la llegada.

También puedes ver los cuidados que los jinetes le brindan a su caballo, cómo los preparan para la salida o como los relajan a su vuelta.

El plan es el siguiente:

  • De 9h a 9.30h serviremos un coffee break para los jinetes que salgan de Tentadero La Paz.
  • 10h Salida desde Tentadero La Paz hacia Fontanelles en Naquera (La acampada).
  • 11h Concentración en Fontanelles. Náquera (La acampada).
  • 12 h Vuelta a Tentadero La Paz
  • 13h Abrevadero para los caballos.
  • 14h Comida fraternal donde se podrá intercambiar experiencias.
  • 16.30h Capea.
  • 19h Fin de fiesta

Menú de Comida. Domingo 19/11/2017

Entradas
Surtido de chacinas acompañadas de panecillos rústicos y tomate catalana, se compone de:
Salchichón ibérico de Guijuelo, Chorizo ibérico de Guijuelo y cecina de nuestra ganadería
..
Ensaladilla de Ventresca de atún con mahonesa de cebollino y crujiente de arroz
..
Croquetón de cecina e higos

Primer Plato
Arroz DO Valencia de lomo Ibérico y setas

Postre
Pasión de chocolate

Bodega
Vino de la casa, refrescos, cerveza, agua mineral y café
Menú infantil
Snacks, paella, helado y refrescos 13€ (IVA incluido)

Precio del ticket: 25€
Incluye: Comida y capea para todos los asistentes y coffeebreak para los jinetes.

Reservas
961681856
636723252
info@tentaderolapaz.es

 

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25 de Diciembre

Ya es un clásico celebrar con la familia el día 25 de diciembre en Tentadero La Paz.
Hay clientes que ya nos reservan el mismo día 25 de diciembre para el año siguiente y es que casi 40 años de experiencia nos avalan en comidas familiares.

Las ventajas de celebrar el 25 de diciembre en Tentadero La Paz son las siguientes:

  • El menú es exquisito y siempre conseguimos sorprenderos aunque llevéis más de 30 años repitiendo el mismo día.
  • No hay problema para aparcar.
  • A los niños les encanta cuando acaban de comer, salir a ver los caballos, las vaquillas, a nuestro burro Platero o incluso improvisar un campo de fútbol dentro de la plaza de toros.
  • Nuestros mayores disfrutan de la tranquilidad de estar en plena naturaleza pero con todas las comodidades.
  • El personal es muy familiar, debido al tiempo que llevan trabajando con nosotros, nuestra plantilla lleva bastantes años con nosotros.

Por eso y mucho más os esperamos el día de Navidad.

Consulta el menú en este enlace

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¿Pero la boda es de verdad o es paripé? Salones de Boda testigos de vuestra elección

Si habéis decido casaros solo por lo civil y además habéis pensado oficiar vuestra boda en los jardines de una finca o en salones de boda, seguro que algún familiar o amigo te habrá preguntado ya: ¿Vais a hacer el paripé o será una boda de verdad?

Si queréis que vuestra boda sea de verdad, una boda real de principio a fin, legal  y no sea un paripé, tan solo hay que ponerse en contacto con el Ayuntamiento de Náquera, para que os informen si la fecha en la que deseáis celebrar la boda pueden desplazarse a Tentadero La Paz a celebrar vuestra boda civil. Una vez os confirmen que la fecha deseada es posible, los pasos a seguir nos los indicarán  en el mismo Ayuntamiento de Naquera.

De igual modo, la palabra paripé puede ser para alguien ofensiva ya que podría hacer alusión a un acto hipócrita. Pero no lo es, ni mucho menos. Por el mero hecho de no firmar un acta legal no significa que se engañe a nadie, nada más lejos de la realidad. Los deseos, sentimientos y emociones son tan reales como los de una boda legal. Estamos ante un verdadero acto de amor.

Como salones de boda hemos albergado bodas de ambos tipos. Todas igual de válidas y llenas de amor.

La decisión de casarse por lo civil no significa que renunciemos a una boda emotiva. Además, en el caso de que os agobie el papeleo, o deseéis una fecha que el Ayuntamiento de Naquera no puede comprometerse, siempre tenéis la opción de hacer un paripé o una simulación. En este caso tenéis que contactar con una oficiante que haga de maestra de ceremonias, que quedara un día con vosotros para conoceros personalmente y ponerle letra a vuestra historia de amor.

En este caso vais a tener mayor flexibilidad en horario y día, personalizando la ceremonia y resultará más emotiva, además una oficiante se encarga de controlar muy bien los tiempos para que la Boda Civil resulte amena.

¡Disfruta del día de tu boda con tus seres queridos!

 

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Proyección en las bodas: ¿Es realmente una buena idea? Restaurante para bodas

¿Te casas el próximo año y estás pensando en organizar una boda a la última? Como restaurante para bodas hemos vivido diferentes modas en las bodas y la proyección es una de ellas.

Cuando recibes la noticia de que un ser querido va a casarse, lo primero que piensas es cómo puedes sorprenderle y que le guste. Algunos amigos y familiares de la pareja piensan en editar un power point con imágenes de los novios o hacer algún montaje para que el día de la boda. Es una ocasión muy especial para que todos los invitados puedan disfrutar junto a los novios de imágenes de cuando eran pequeños.

En Tentadero la Paz, restaurante para bodas, podemos afirmar que la proyección de vídeos está cada vez más en desuso

En muchas ocasiones,  estos vídeos pueden resultar un poco largos para los invitados. Muchos pueden estar deseando que se abra el baile para poder disfrutar de la compañía de otros invitados que no han estado en su mesa. Y sobre todo para los novios que ya han visto esas fotos un montón de veces.

En el caso de que os siga entusiasmando la idea de regalar a los novios una proyección el día de su boda, ahí van unos consejos que como restaurante para bodas hemos aprendido durante todos estos años:

  • Solo una proyección
  • Hablar con el resto de invitados porque más de una proyección significa que se va a perder mucho tiempo de baile
  • Probar unos días antes a la celebración del banquete de boda, que se reproduzca sin ningún problema
  • Tener en cuenta que las proyecciones con luz natural  no se suelen ver igual de bien que si no hay nada de luz. Si la proyección es por la noche, la resolución será mucho mejor.
  • Si vais a hacerle un vídeo, optar por algo divertido y ameno, teniendo en cuenta que va a ser visto por una gran variedad de personalidades, gente adulta, niños, adolescentes y de diferentes ideologías y gustos, ser respetuosos siempre nos va a evitar algún contratiempo.
  • No ridiculizar nunca a los novios: Pensar que todos nos hemos hecho alguna fotografía en una situación de la que hoy en día no nos sentimos muy orgullosos y lo que menos nos apetece es que se comparta con todos los invitados de la boda.
  • La mejor opción sería grabar este vídeo y que los novios lo viesen en la intimidad de su casa.
  • Un flashmob es una buena idea.
  • Controlar el tiempo, que no exceda de 3 minutos. Como restaurante para bodas sabemos que este factor es indispensable.

 

Conseguiremos así que realmente siga siendo una sorpresa y no acabo siendo una tortura para nadie.

Y vosotros, ¿estáis a favor o en contra de la proyección de vídeos? 

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Una Boda muy Dulce – Banquetes de Boda

Los banquetes de boda son las comidas o cenas a la que asisten muchas personas y con motivo de celebrar el amor entre dos personas. Tentadero la Paz es elegido como el espacio para celebrar uno de los días más importantes de vuestras vidas, y como testigos de ello, vamos a contaros la historia de Raúl y Alicia.

La historia de Raúl y Alicia merece ser contada porque es la historia de un amor que se forja con tiempo, con paciencia, y con la seguridad de saber que durante  estos años han tenido al lado a la persona de su vida.

Tentadero La Paz

Luchan cada día sin esfuerzo por su historia, por hacerse felices y hacer felices a todos los que les rodean, sobre todo a su princesa, Vera. Por este motivo, decidieron darse el sí quiero el pasado 29 de octubre en los jardines del Tentadero La Paz. Fue un momento único, cargado de emotividad, que tuvieron la oportunidad de compartir con la gente que más quieren y sobre todo, de hacer partícipe a su hija.

Desde el momento que se reencontraron, después de muchos años sin verse, sintieron que lo suyo iba a terminar en una bonita relación de amor. Raúl tiene claro que ha encontrado la tranquilidad que necesitaba, al lado de una mujer que sabe tratar cualquier problema, con la sencillez y sinceridad que la caracterizan y la hacen tan especial. Alicia lo elige a él por muchos motivos sobre todo, por quererla tal y como es, por hacerla reir cada día, por protegerla desde el primer día, y sobre todo por estar a su lado en cada momento y ayudarla en cualquier situación.

Más allá de las palabras, pudimos comprobar todo lo que se quieren, porque su amor tiene nombre propio: Vera.

Y delante de ella, Raúl y Alicia, reafirmaron sus sentimientos, su deseo de pasar juntos el resto de sus vidas. Sin duda fue una ceremonia muy especial, en la que amigos y familiares aprovecharon para dedicarles unas palabras y desearles mucha dicha en su nueva etapa.

En los banquetes de bodas estamos atentos a todos los detalles

Tuvimos muy en cuenta de elaborar al novio un menú que pudiese degustar sin riesgos, un postre y una tarta sin azúcar, pero con mucho gusto.

Y para celebrarlo nada mejor que empezar los banquetes de bodas con un cocktail de bienvenida con:

  • Jamón Ibérico de Guijuelo al Corte
  • Bodegón de Quesos de la Comunidad Valenciana. Slow Food.
    Acompañados de membrillo con panes artesanos y confituras.
  • Rincón de Cocas Valencianas
  • Titaina del cabañal
  • Pollo de corral en escabeche
  • Burguer Almussafes con mermelada de cebolla monquelina. Slow Food.
  • Pastisset de  foie gras y boniato
  • Croquetitas Caseras
  • Cervezas, Refrescos, Vermouth, Vinos y barra de coctelería

Primer Plato: Falso Sashimi de lubina con almejas y mejillones al dry martini

Mojito 2010

Segundo Plato: Chateaubriand de Ternera Lechal – pimientas&parmentier

Postre: Piña Colada

Tarta Nupcial: Ferrero Rocher

La bodega fue totalmente Valenciana: Vino Blanco DO Utiel Requena Miracle, Vino tinto DO Utiel Requena Nodus, cava, café y licor.

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En la finca Tentadero La Paz, contamos con colaboradores de lujo, como la oficiante Amparo Montañana, que sabe poner letra a todos los sentimientos que le expresan los novios.

Seguimos dando gracias a esas parejas que nos confían el día más importante de sus vidas para que le demos forma.

Si todavía no lo has hecho, puedes contactarnos, te atenderemos con mucho gusto.

 

Un amor sobre ruedas

Un amor sobre ruedas

Por un limón empezó todo, o al menos sirvió de excusa para que Sergio se dirigiera a Silvia y de esta manera poder conocerla:

Ten cuidado a ver si te cortas.

Fue la primera vez que hablaban, pero todo hay que decirlo, no era la primera vez que Silvia se fijaba en este chico de ojos azules que tanto le gustaba. Por fin, después de haber dado tantas vueltas en el coche por delante de él, había conseguido arrancarle unas palabras.

Era el inicio de una relación donde han podido disfrutar de 13 años de noviazgo, lleno de anécdotas, de risas, de muchos momentos felices, y aunque no todo ha sido fácil, juntos han podido superar cualquier obstáculo que se les ha puesto en el camino. Muchos de estos momentos fueron recordados durante la ceremonia que celebraron un resplandeciente 7 de Mayo en los jardines del Tentadero de la Paz.

Además pudieron disfrutar del ambiente Vintage que ahora ofrecen nuestros salones y una decoración personalizada. Porque nos gusta cuidar los detalles y cada ceremonia es única para nosotros. Nuestros novios sabían perfectamente lo que querían, por eso confiaron en nosotros, en la exclusividad que ofrecemos ese día: una boda única en un entorno donde se respira el aire puro y la tranquilidad de la naturaleza, sin olvidar algo que nos caracteriza: nuestros exquisitos platos, elaborados con mucho tacto y cariño por nuestro cocinero Manu Pisa.

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Silvia y Sergio vivieron un día inolvidable. Rieron y lloraron durante la ceremonia civil. Porque Sergio recordó a la gran mujer que tiene a su lado: simpática, divertida, cariñosa y atenta. Sin duda, a su lado ha encontrado una persona que le comprende, le apoya y le hace feliz. Sobre todo, le comprende y le deja espacio para su gran afición: el ciclismo. Por su parte,  Silvia destacó de Sergio , lo sincero y protector que es.

Aunque a veces tengamos nuestras cosas o nuestros pequeños enfados, estoy convencida de que eres mejor persona que he podido conocer y me siento afortunada de que ahora seas mi marido, porque quiero compartir mi vida con la persona que adoro, y ése eres tú, Sergio.

Unas palabras de amor que tocaron el corazón de muchos invitados, que además disfrutaron de la música en directo de un coro  rociero.

Coro rociero

Sin duda lo suyo es un amor sobre ruedas, porque aunque Sergio no haya conseguido aficionar a Silvia al deporte, ha conseguido que sea su fan número 1. Y después de disfrutar de las palabras, tocaba celebrarlo comiendo, porque esta pareja es de buen paladar y así  lo demostraron en su elección:

Cóctel de Bienvenida

  • Jamón Ibérico de Guijuelo al Corte
  • Bodegón de Quesos de la Comunidad Valenciana. Acompañados de membrillo con panes artesanos y confituras. Slow Food.
  • Rincón de Cocas Valencianas
  • Titaina del cabañal
  • Pollo de corral en escabeche
  • Burguer Almussafes con mermelada de cebolla monquelina. Slow Food.
  • Pastisset de foie gras y boniato
  • Croquetitas Caseras

Cervezas, Refrescos, Vermouth, Vinos y barra de coctelería

Primer Plato: Lomo de Dorada con Leche de Almendras

Mojito 2010

Segundo Plato: Solomillo de ternera al Foie con reducción de Bobal

Postre: Carajillo de baylens con helado de galleta María

Tarta Nupcial: Tarta Nupcial Turrón Viena

Segio y Silvia,  gracias por vuestra elección y confiar, una vez más en TENTADERO LA PAZ, para celebrar el que sin duda fue un día inolvidable.

Cuándo debo reservar la comunión

¿Cuándo debo reservar la comunión?

Un año antes, dos años antes, unos meses. La misma pregunta todos los años, no sé si es demasiado pronto o me tengo que esperar para hacer la reserva, pues si te esperas lo más seguro es que te quedes sin sitio, por la gran demanda de comuniones que tenemos en Tentadero La Paz.

Espero ayudaros con este post:

Muy importante, no se puede reservar la comunión si no sabemos el día seguro de la comunión.

En Tentadero La Paz es un éxito asegurado celebrar la comunión, por ese motivo, no debes esperar a realizar la reserva.

El momento para hacer la reserva es el mismo día en que la iglesia os da la fecha, en ese mismo momento hay que llamar en primer lugar para ver si la fecha continua disponible.

Si hay disponibilidad en ese día, el siguiente paso es pasar personalmente a realizar la reserva.

Cuándo debo reservar la comunión

A la hora de reservar no es muy justo porque hay parroquias que dan las fechas con más de un año antes (normalmente en enero del año anterior a la comunión) y luego hay otras catequesis que dan la fecha unos meses antes (en octubre del año anterior) y ya están las iglesias que hasta el mismo año de la comunión no dan las fechas.

Cuándo debo reservar la comunión

Los que saben la fecha con más de un año de antelación van a tener más posibilidades, con esto no quiero desanimar a los que saben la fecha más tarde, porque siempre pueden aprovecharse de huecos que han quedado y cambios de última hora de fechas de comunión que ya estaban reservadas. Pero esto último es más fácil que te toque la lotería que conseguir algún cambio, aunque en alguna ocasión nos ha pasado de estar un año diciendo que una fecha está completa y quedándose muchos niños sin poder celebrar su comunión en nuestra finca y a última hora por enfermedad de algún familiar, por cambios de última hora de la catequesis… Han tenido que posponer la fecha de la comunión y se ha quedado un hueco, pero como he dicho antes esto pasa una vez cada x años.

Por ese motivo si os faltan menos de dos años para celebrar la comunión de vuestro hijo, es el momento de ponerte en contacto con nosotros.

Puedes contactar por teléfono a través de los números 961 681 856 o 636 723 252 o por e-mail info@tentaderolapaz.es

Nuestro horario es de miércoles a domingo de 10.00h a 19.00 h.

Para visitarnos in situ es el mismo horario pero siempre con cita previa.

Espero que os haya ayudado un poco.

Si quieres consultar los platos de Comuniones 2017, visita este enlace.

Tómate el postre de pie

Tómate el postre de pie

¿Qué significa esto?

Yo que soy muy muy golosa, cada vez que entro en una pastelería me los compraría todos, pero por tamaño solo puedo elegir uno sólo. Este año le comenté a nuestro magnífico Chef Manu Pisa, que me gustaría que los invitados de las Bodas de 2017, pudiesen elegir el postre que quisieran o poder probar varios postres el mismo día.

Tómate el postre de pie

Cuantas veces, el día de la prueba del menú, los novios dudan muchísimo en qué postre elegir para el día de su boda, porque les gustan todos.

Pues este año hemos encontrado la solución, la idea es la siguiente:

Al terminar la carne, se saca la tarta nupcial para realizar la típica foto de los novios con la tarta, una vez hecha la foto oficial de la boda, los comensales disfrutarán de la tarta nupcial y cuando vayan a inaugurar el baile, los novios podrán disfrutar de una gran variedad de mini postres como:

Red Velvet, Carrot Cake, Filipinos de Gianduja, Filipinos de fruta de la pasión, cheese cake, tartatatin…

Si quieres sorprender a tús invitados en tú boda “Tómate el postre de pie”.

Tómate el postre de pie